Cabaran Raja Kuah Knorr Zon Selatan

CABARAN RAJA KUAH KNORR

 - PERINGKAT SELATAN (Separuh Akhir) -

PASAR SMART/MIDAS MART TEBRAU

 Tak sangka pulak dalam ramai-ramai blogger RA terpilih dan di panggil menjadi juri jemputan untuk pertandingan memasak Cabaran Raja Kuah Knorr Peringkat separuh akhir Zon Selatan.Bersama-sama RA yang turut sama menjadi juri ialah Chef Mohd Hadzrin iaitu chef bagi Unilever Malaysia dan seorang lagi ialah Chef selebriti , Chef Jo (Papa Jo) yang juga merupakan juri masakan Masterchef Malaysia.Dengar je nama juri-juri ini bukan calang-calang orang yea.Peserta-peserta pertandingan ini juga ramai dari kalangan pengusaha kedai-kedai makan dan membuat katering di rumah.

Sedikit pengenalan tentang pertandingan ini.Ia mencari masakan Melayu berkuah yang sedap dan mengunakan bahan-bahan dari Knorr bagi menyedapkan lagi masakan mereka.Zon tengah telahpun di jalankan di Shah Alam 2minggu lepas dan bagi Zon Selatan hari ini adalah penentunya.Mereka kemudiannya akan ke Terengganu bagi Zon Utara dan di peringkat akhir nanti akan di adakan di Kuala Lumpur selepas Hari Raya.Selain wang tunai , mereka juga di berikan dengan hadiah sampingan seperti periuk nasi dan peralatan dapur.

Untuk pertandingan hari ini seramai 10peserta yang telah terpilih dan salah seorang daripada mereka akan membawa resepi mereka untuk ke pertandinga akhir nanti.Dua sesi di mulakan dan setiap sesi di bahagikan kepada 5orang.

 Ada juga peserta dari Selangor yang terlepas mendaftar di Zone Tengah hadir ke JB untuk mencuba nasib di Zon Selatan.Pertandingan bermula jam 2petang dgn setiap peserta di berikan masa sejam sahaja untuk memasak. 

 Antara beberapa nama peserta-peserta dengan menu istimewa mereka.Rebung Puan Zainab dengarnya di bawa dari Segamat.Manakala Cik Siti Nuraisyah pulak terpaksa memukar menu dari daging salai ke pada daging goreng atas sebab faktor membakar yang terhad di dapur peserta.

 10 peserta dengan 10 menu yang berbeza.Peserta-peserta Zone selatan ini memang sangat-sangat kreatif dalam menghias masakan mereka.

 Terluar RA melihat menu-menu masakan mereka ini.Pelbagai dan sedap-sedap semuanya.Bikin kepala RA pening utnuk memilih.RA memang takde pengalaman memasak,tetapi pengalaman memakan tu memang ada.Pada RA jika pensajian kreatif dan cantik , masakan sedap pasti RA pilih dan bagi markah yang tinggi.

 Terus terang menunya sangat-sangat menjanjikan.3kateria yang di beri markah.Iaitu Kebersihan....hiasan masakkan....dan yang terakhir mestilah rasanya.

 Ehem-ehem juri bidan terjun sedang mencuba masakkan peserta sambil memberikan markah yang sepatutnya kepada mereka.

 Juara untuk Raja Kuah Knorr Edisi selatan di juarai oleh En Mohd Salezahrin dengan menu masakkannya di namakan Masak Lemak Daging salai warisan Knorr.(amboi panjangnya nama).

 Tempat kedua di menangi oleh Puan Zainab dengan menunya Masak Lemak rebung dengan Udang.Sedap tau rebungnya tu tiada bau rebung yang kuat pun.Rebung import dari Segamat katanya.

 Inilah menu tempat pertama yang memenangi hadiah berjumlah RM6500.Tak sia sia En Salehzahrin turun jauh-jauh dari Selangor untuk berdaftar nama sebagai peserta di zon Selatan.Menu tempat kedua ialah Kari Wantan (lupa pulak nama penuhnya)

Barisan peserta yang bergambar di majlis penyampaian hadiah.

Sebagai tanda penghargaan menjadi juri jemputan RA di hadiah cenderahati oleh pihak Unilever.Terima kasih kerana memberi kepercayaan kepada RA untuk menjadi juri.Pengalaman ini pasti tidak akan RA lupakan.Wah sempat jugak yea pengiring-pengirin RA ini santap dan bergambar dengan juara...Buat pemenang-pemenang zon selatan selamat berjaya di pusingan akhir di KL nanti.

Aristokra di Pesta Buku Antarabangsa

Buat pertama kalinya RA ke Pesta Buku Antarabangsa Kuala Lumpur.Dengar cerita tidak seperti tahun-tahun lepas kali ini di adakan di MAEPS Serdang.Mungkin bagi mengelakkan kesesakkan di PWTC.Tujuan utama RA ke sini cuma satu , iaitu untuk menemui Penulis Novel Saga Artakusad dan juga pelancaran novel terbarunya iaitu Aristokra.

Inilah dia Penulis sains fiksen dan fantasi Malaysia yang berada di kelasnya yang tersendiri , iaitu Ahmad Patria Abdullah.Pelancaran buku bermula jam 4petang tapi RA tiba lewat sekitar jam 5petang di sebabkan hujan lebat dan urusan lain yang perlu di selesaikan.Itupun kena beratur hampir sejam untuk mendapat tandatangan beliau di buku.

 Sempat juga RA sambar 2-3buku selain Novel Aristokra untuk di bawa pulang ke JB.Sambil sibuk membeli terjumpa dengan rakan Remaja Purba RA iaitu Abang Mork.(hehe jangan marah Abang Mork gurau jek) bersama isteri dan anak-anaknya yang juga ke sini mencari buku.

 Sesi peminat bertemu penulis dan sekitar majlis pelancaran buku Aristokra yang berlangsung cukup meriah.RA dapat tengok gambar je lah sebab datang dah lambat.(gambar ihsan Puteri Elaira)

 Mereka yang datang ini seawal jam 3petang lagi.Wah masa ini belum lagi hujan lebat kan.Antara gimik dan peminat yang hadir untuk mendapatkan tandatangan dari penulis.

 Walaupun RA takde dalam gambar berkumpulan ini , tapi gembira sangat-sangat sebab majlis yang di impikan oleh penulis dan peminat berjalan seperti yang di rancang.

 Sedikit sinopsis dari novel Aristokra , ia mengesahkan perjuangan seorang Puteri yang ingin membebaskan negaranya dari di jajah dan di jarah oleh dua kuasa besar yang sangat jahat.Beliau di bantu oleh seorang kesatria yang di hantar oleh seorang panglima besar puak Amorikus.Dalam masa yang sama beliau tidak dapat lari dari perasaan cintanya terhadap kesatria itu.Nak tahu cerita seterusnya kena lah beli novel ini.RA sendiri pun belum habis lagi membaca novel ini hehe.

Singgah Sebentar di Bangi dan Serdang

 Hari ini RA ke Kuala Lumpur dengan Geng Mengeteh paling gegak gempita iaitu Abang Yunus.Pagi-pagi lagi dia dah hantar pesanan suruh bersarapan dengan dia dulu di Taman Universiti sebelum berangkat ke KL.Jam 11pagi kami dah bertolak , hajatnya nak ke Serdang rumah Kak Ros.Tapi sepanjang perjalanan Abang Mork suruh ke rumah dia dahulu di Bangi.Pikir punya pikir akhirnya kami ke Bangi dahulu.Rumah baru rumah orang ada-ada katanya.Baru je dia pindah di sini sebab dapat pertukaran kerja di KL.

Jam 2petang kami tiba di rumah Abang Mork dan di jamu dengan menu orang puteh katanya.Spegetti daging + keropok dan buah anggur.

Cawan pun cawan baru beli kat Mesir gitu.Memandangkan Kak Ros dah mula merajuk sebab kami tak tiba ke rumah dia dahulu (sepanjang perjalanan dok berbalah nak gie umah sapa dulu), maka makan sikit jelah di rumah Abang Mork sebab Kak Ros pun dah masak kat rumah dia.

Akhirnya tiba juga di rumah Abang Mad dan Kak Ros.Nak dekat jam 4petang baru tiba di Desa Pinggiran Serdang rumah Kak Ros.Menu masakan memang menjanjikan,kari ayam + kerang rebus dan sayur goreng beserta pisang Montel dan Sambal Belacan.Memang mengenyang dan menjanjikan. 

Perrghh memang mengenyangkan sambil bergambar kegembiraan.Hati senang perut kenyang.

Sedang sedap menjamu selera hujan pun turun dengan lebatnya.Lama juga kami tunggu hujan nak reda.Jam 6petang kami pulang semula ke Bangi hantar abang mork pulang.(macam bola dah ulang alik) tu pun sebab Kak Ros dan Abang Mad nak join sekali tengok rumah baru Abang Mork.Tengok lah tu penerangan dengan panjang lebar pemilik dengan penanya.Malam masih lagi hujan jadi semua rancangan nak makan kat sedap-sedap (katanya) terpaksa di batalkan bila tuan punya kereta suruh balik terus ke rumah dia di Petaling Jaya.Kak Ros dan Abang Mad ikut sekali tidur rumah dia.Lepas mandi kami makan malam lewat sikit di sekitar kilang (kilang jek dia bawak).Tempat kegemaran penduduk-penduduk sekitar katanya.hehehe.

Ahmad Patria Abdullah di Johor

24tahun dahulu sewaktu RA di tingkatan 3 RA di perkenalkan dengan Novel Permata Aurorius dan Kota Arialun yang terdapat di perpustakaan sekolah.Jalan cerita yang menarik sehingga RA tertunggu-tunggu di bilakah sambungannya akan di keluarkan.Merata kedai buku RA cari tapi tak jumpa.Kemudian pada bulan puasa setahun selepas SPM RA ke Badan Book Store yang dahulunya di hadapan City Square dan berjumpa pula dengan novel sambungannya Kembar Artakus.Sangka RA novel ketiga ini novel terakhir, tapi masih ada sambungannya lagi.Dengan tidak puas hati RA menalifun Pejabat Dewan Bahasa Dan Pustaka di Kuala Lumpur menanyakan sambungan dari Kembar Artakus tapi jawapan yang di terima "belum ada sambungan novelnya"

Hampir 3tahun RA tertunggu-tunggu akhirnya Novel ke 4 , ke 5 dan ke 6 muncul serentak.Sangkanya RA novel ke 6 ini adalah novel terakhir rupanya bersambung lagi.Hingga lah novel ke 7 dan ke 8 muncul.Jenuh juga nak menunggu novel seteruskan muncul.

Hari ini berkat kesabaran menunggu akhirnya terlancarnya Novel terbaru hasil karya Ahamad Patria Abdullah.Tajuk yang baru dengan nafas baru dan watak baru iaitu Aristokra - Kronika Nashan.Bertuahnya RA hari ini kerana penulisnya sendiri turun padang ke Johor Bahru menemui peminat di Restoran Mcdonald Skudai-UTM.Diam tak diam sudah 30tahun penulis berkarya.

Inilah dia sesi bergambar bersama peminat dan juga rakan-rakan lama Ahamd Patria yang lebih mesra di sapa Abang Pat.

 

Yang ini kenalan lama beliau sewaktu belajar di USM dahulu.Cikgu Nazri namanya.Ada juga peminat yang datang dari Melaka hingga ke larut malam semata-mata mahu berjumpa dengan penulis lagenda Artakus ini.

Banyak perkara yang di bualkan semasa pertemuan dengan Abang Pat.Contohnya mana menghilang selepas novel pertama hingga ke 3.Dengar- juga gosip yang Novel terbaru ini akan di filemkan.Alhamdulillah harap-harap berjayalah di filemkan.Oklah sekadar berkongsi sedikit cerita tentang Abang Pat.Beliau adalah anak kepada sasterawan negara iaitu Arwahyarham Datuk Abdullah Hussain.Beliau menulis sejak berusia 17tahun dan novel pertamanya ialah Permata Aurorius.Selain hobi membacanya beliau suka bermain dram dan menunggang motosikal (opss rahsia pecah).

Pertemuan jam 5petang hari ini di akhiri hingga ke jam 715malam.Masa memang menceburi RA sebab jam 830malam RA kena hadiri majlis resepsi dan makan malam di Bandar Seri Alam.Pertemuan ini adalah satu pertemuan yang paling manis antara peminat tegar dengan penulis kegemarannya.Moga berjumpa lagi Abang Pat di pelancaran Aristokra di Maeps Serdang seminggu dari sekarang.

JJNM Dan Ulang Tahun

JALAN - JALAN NAK MAKAN (J.J.N.M)
CONTENA CONCEPT TAMAN CENTURY
ULANG TAHUN EDDY DAN ISTERI-NANIE

Petang tadi RA mendapat panggilan telefun dari rakan RA,Eddy yang mahu menyambut ulang tahun isterinya dan dia jugaklah (beza berapa hari je dari isterinya).Dok pikir pikir akhirnya kami mengambil keputusan ke Contena Concept di Taman Century tak berapa jauh dari Holiday Plaza.

 Kafe berkonsepkan kontena ini mulanya sebuah rumah banglow.Di sewa dan di baik pulih serta di tambah dengan kontena 3tingkat.Tapi tingkat yang paling atas sekali ini tak ada bumbung yea.Jika hujan terpaksalah turun ke tingkat dua.Sambil memesan makanan kek ulang tahun di nyalakan lilin dan sesi memotong kek di buat.Pemandangan dari atas kontena memang cantik di kelilingi bangunan-bangunan tinggi di belakangnya.

 Leh tahan hakak dapat hadiah gelang tangan kedai Emas yea.hehehe.Untonglah rezeki orang mengandung la katakan.28Tahun dah yea....

 Geng budak-budak ini lain tak mesti nak makan chicken chop.haha.Mak-ayah pulak makan nasi goreng dan mee goreng.

 Ada pelbagai menu barat dan masakan tempatan.Harga mengikut pasaranlah kan.Kalau kafe-kafe macam ini harga lebih sedikit dari warung-warung.Biasalah tu, yang penting mesti nak sedap.

Ini menu pilihan RA.Fish & Chip Scalop.(tapi macam takde scalop rasanya).Harga RM10.00 sajer

Ini Spegetti Balognise.Rasa tawar sikit mungkin tukang masak ini ingat orang yang makan nie ada darah tinggi kot.hahaha...Harga paling mahal RM22.Yang ini anak Adiel yang pilih.Selera mat salleh tu.hehe.

Ok Margrib dah nak habis,kena angkat kaki dulu.Kat umah tu ada banyak benda nak kena buat.Sebelum pulang amik gambar bersama-sama jumpa lagi...

WalimatulUrus Scha dan Deen

 Hari ini RA dapat jemputan majlis resepsi adik kepada rakan RA iaitu pasangan Scha dengan Deen yang di adakan di Galeri Ghulam.Dan ini adalah pertama kali RA ke sini.Untuk mengetahuan semua Galeri Ghulam ini mempunyai 2dewan utama dan di buka untuk tempahan pelbagai majlis.Menurut dari salah saorang pengkaji dan juga tenaga pengajar di UTM iaitu Prof.Dr Yunus Ishak, bangunan ini di bina dengan hanya mengunakan gam yang di laminakan dengan kayu.Sebab itu ia di berikan nama Ghulam (singkatan Glue).Inilah ruang dalam dewan utama majlis resepsi. 

 Bersama-sama saya bagi memeriahkan majlis ini lah Abg Mad,Kak Ros serta keluarga juga jejaka terlajak laris Dr Yunus.Menu nasi minyak di sini sangat sedap di samping menu sampingan iaitu lontong.

 Pasangan Olie dan Azie datang selepas sejam juga memenuhi jemputan undangan itu.Adohai pewotku dah mula mengembang.Menu pulak sedap-sedap.hehe.

 Antara gambar kenangan yang sempat di rakam untuk tatapan.RA sempat jugak bergambar di hadapan kereta yang membawa pengantin yang di sewa khas dari UTM. 

Pelamin dan persembahan yang cukup gah dengan kehadiran kedua mempelai.RA doakan moga mahligai yang di bina akan berkekalan sehingga ke anak cucu.Selamat Pengantin Baru Buat Scha dan Deen!!